Workshop vom 17. November 2025 der Mikro-Basic-Group
Am Montagabend den 17.11.2025 begann der 16. Workshop der
Mikro-Basic-Group um 18:00 Uhr. Das Thema war: Verunreinigungen bei Lebensmitteln
8 Mitglieder der Mikro-Basic-Group und 2 Gäste nahmen an dem Workshop teil.
Zu den Verunreinigungen von Lebensmitteln, gehört wohl die Schimmelbildung (z.B. bei Brot oder Marmelade) zu den Bekanntesten.
Durch einen einführenden Vortrag, erfuhren wir unter anderem etwas über den Aufbau einer "Feuchten Kammer" zur Züchtung von Schimmel bei Brot.
Die dabei entstehenden Köpfchen- und Pinselschimmel, konnten wir uns an Fertigpräparaten mit dem Mikroskop ansehen. Auch
erhielten wir die Möglichkeit uns Fertigpräparate eines Multimedia-Schülersatzes der Firma Lieder anzusehen. Dazu gab es
ein Handout mit Erklärungen an jeden Workshopteilnehmer. Dieser Schülersatz handelt von "Nahrungsmittel und ihre Verfälschung".
Die Firma Lieder rüstet Schulen und Universitäten mit theoretischem und praktischem Lehrmaterial für den Bio-Unterricht aus. Als Zusatz
konnte man sich über das Aussehen von "Pflanzlichen Grundnahrungsmitteln" als Fertigpräparat informieren.
Zum Einsatz kamen die NWV-eigenen Kursmikroskope.
Selbstverständlich konnte man auch sein eigenes Mikroskop mitbringen.
Die Fertigpräparate wurden von dem Referenten Hans-Joachim Mooßen zur Verfügung gestellt.
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